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Cosa mangiare a Pienza oltre al famoso Pecorino? Recentemente siamo stati a Pienza (ve ne abbiamo già parlato qui). Purtroppo, ci siamo stati solo una notte, quindi non abbiamo avuto tempo di assaggiare tutte le specialità tipiche del posto. Cominciamo dal famoso Pecorino di Pienza Sapevate che il pecorino diContinue Reading

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Primo piatto tipico dell’Etruria: dalla Toscana alla Tuscia, passando per il Viterbese e parte dell’Umbria I pici sono un primo piatto tipico dell’Etruria: Toscana, Tuscia, Viterbese e parte dell’Umbria, ma a seconda di dove vi trovate, vengono chiamati con nomi diversi. Ed è così che potrete assaggiare i “pici” seContinue Reading