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In: CIBO

La caponata: un inno ai sapori di Sicilia La Sicilia, terra di sole, storia e sapori intensi, regala al mondo una delle sue gemme culinarie più amate e rappresentative: la caponata. Questo piatto è molto più di un semplice contorno: è un’esperienza sensoriale che racchiude in sé l’anima dell’isola, inContinue Reading

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In: CURIOSITA'

La Festa dei Morti in Sicilia L’antica tradizione che un po’ richiama Halloween (ma neanche troppo) Conoscete la tradizione della Festa dei Morti in Sicilia? Ve la raccontiamo noi… Breve accenno su Halloween… Ormai, più o meno, lo sappiamo tutti: Halloween è una festa pagana. Ma da dove deriva questaContinue Reading